Salah satu Anggota DPR RI Komisi IV yakni Dr. Ir. Hj. Endang Setyawati Thohari DESS, M.Sc.menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Peningkatan Kapasitas Petani dan Penyuluh Pertanian, di STP IPB Taman Kencana Kelurahan Babakan Bogor Tengah pada Sabtu (01/06/2024)
Dengan adanya bimtek bertujuan untuk
memperkuat kapasitas dan keterampilan kita dalam penyusunan peta kewaspadaan, kita dapat lebih responsif dalam mengidentifikasi, menganalisis, dan menangani berbagai masalah terkait pangan dan gizi dengan lebih efisien,” Hj Endang S Thohari saat memberikan sambutan Bimtek Peningkatan Kapasitas Petani dan Penyuluh Tahun Anggaran 2024 tersebut.
Menurut Hj Endang S Thohari, ketahanan pangan dan gizi selalu menjadi isu strategis nasional, karena itu penting mendorong peran petani dan penyuluh dalam pertanian bangsa. Hal ini karena pemenuhan pangan merupakan hak dasar setiap warga negara yang harus dijamin kuantitas dan kualitasnya, aman dan bergizi untuk mewujudkan sumberdaya manusia yang sehat, cerdas, aktif dan produktif sesuai amanat UU Pangan No 18 Tahun 2012.
Dalam rangka menjaga keamanan pangan dan gizi di Indonesia khususnya di Jawa Barat Sistem Peringatan Dini telah terbukti menjadi alat yang sangat efektif. Pertama-tama, dari segi ketersediaan pangan, sistem ini membantu mengidentifikasi potensi ancaman terhadap pasokan pangan sejak dini, seperti kontaminasi atau kerusakan bahan pangan.
“Dengan demikian, langkah-langkah pencegahan dapat segera diambil untuk memastikan ketersediaan pangan yang aman dan berkualitas bagi masyarakat,” ungkapnya
Kemudian, lanjut Hj Endang dalam aspek akses pangan, Sistem Peringatan Dini memainkan peran penting dalam memberikan informasi yang akurat dan tepat waktu kepada konsumen. Hal ini membantu masyarakat untuk membuat pilihan yang lebih bijak dan menghindari konsumsi pangan yang berpotensi membahayakan kesehatan.
Dengan demikian, akses terhadap pangan yang aman dan sehat dapat lebih terjamin. Selanjutnya, dalam aspek pemanfaatan pangan, Sistem Peringatan Dini turut berperan dalam meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang dan pola makan yang sehat.
DPR RI Komisi IV yakni Dr. Ir. Hj. Endang Setyawati Thohari DESS, M.Sc berharap pentingnya adanya peningkatkan kolaborasi dan koordinasi antar instansi terkait seperti instansi pemerintah, lembaga penelitian, industri pangan, dan masyarakat sehingga ketahan pangan akan stabil dari semua aspek ucapnya usai menggelar bimtek (sari)
